Филипповы были потомственными московскими булочниками. Бизнес их прервался в 1905 году во время революции. Тогда разнесли главную кофейню сына Филиппова на Тверской, при отеле «Люксъ». Кофейня была оформлена во французском стиле с колоннами, мраморными столиками, лакеями... Гиляровский ее называл «вшивой биржей», потому что в заведении любили ошиваться аферисты, агенты игорных домов, шулера… Короче, все те люди, которых сейчас можно встретить в Кофемании в Москоу-сити. К посту прикрепляю фотографии этой кофейни. Сделала их на выставке «Хлеб», которая сейчас идет в центре Зотов. ЛюбаЕСТ